Чеснок относится к агротехническим культурам с малоразвитой корневой системой. Относительно короткие тонкие корешки не способны вытягивать необходимые для успешного роста и развития питательные вещества из бедной почвы. Поэтому грамотно внесенные удобрения для чеснока являются необходимым условием получения высоких показателей выхода качественной продукции.

Планирование оптимальной схемы подкормки чеснока зависит от нескольких факторов: сорта культуры, предшественников, особенностей почвы и местных климатических условий. Только сбалансированный учет всех составляющих процесса выращивания может дать надежную перспективу хорошего урожая чеснока.

Характеристики участка

И озимый, и яровой чеснок предпочитает плодородные структурные почвы супесчаного и суглинистого типа, с высоким содержанием органических веществ. Культура плохо переносит кислые почвы. Оптимальным диапазоном уровня кислотности считается рН от 6,5 до 7,9. Грунт должен хорошо удерживать влагу, но не давать ей долго застаиваться.

Следствием задержки воды, скопившейся на углубленных участках после таяния снега и выпадения атмосферных осадков, может стать гниение луковиц и повышается вероятность развития болезней. На возвышенностях ветер препятствует формированию снежного покрова, приводя к промерзанию почвы и внесенного осенью посадочного материала. В таких условиях даже правильно подобранный комплекс удобрений для озимого чеснока не принесет желаемого результата. Поэтому желательно выбрать ровный участок, защищенный с северной стороны от порывов холодного ветра.

Подбор предшественников

Чеснок является культурой, отлично реагирующей на последействие органических удобрений. Подкормка, внесенная в предыдущие годы при выращивании сельскохозяйственных культур, положительно влияет на продуктивность.

  • Рекомендуемые предшественники. Естественным удобрением для чеснока послужат вещества, обогатившие почву после возделывания чистых сидератов и сидеральных паров. Хорошо растет чеснок после таких групп полевых культур, как зернобобовые, зерновые, одно- и многолетние травы на корма, сено, сенаж. Среди овощей подходят все виды тыквенных и бобовых, цветной и белокочанной капусты, ранние сорта зелени, а также корнеплоды группы пучковой продукции.
  • Нежелательные предшественники. Категорически не рекомендуется высевать чеснок на участках, ранее задействованных под выращивание культур семейства луковых, поскольку они подвержены идентичным вредителям и заболеваниям. Повторная посадка после любых сортов чеснока или лука допускается лишь по прошествии 4-5 лет. Плохими предшественниками считаются также овощи семейства пасленовых (картофель, томаты).

Подготовка почвы

Перед посадкой чеснока осенью почва должна отдохнуть. Поле от любой предшествующей агрокультуры необходимо освободить до конца июля.

Сразу после уборки предшественника производят лущение поверхности поля дисковыми орудиями на глубину 6-8 см. Если на участке произрастали многолетние сорняки с развитой корневой системой, примерно через 2 недели применяют дискование (глубина 10-12 см) под прямым углом к линиям лущения.

Если наблюдаются массовые всходы сорной растительности, необходима вспашка с боронованием на уровень 25-27 см. Вспашку проводят заблаговременно, чтобы период до посадки составлял 30-58 суток. Можно одновременно внести органическую подкормку и 60-70% запланированной годовой нормы фосфорно-калийных удобрений для чеснока. В дождливый год, при интенсивном росте сорняков допускается повторное проведение боронования либо культивации.

При выращивании озимого или ярового чеснока в небольших хозяйствах для улучшения гигроскопичности грунта за 1-2 недели до посадки будущие грядки перекапывают на глубину примерно 25 см. При возделывании в промышленных масштабах в посевной день проводят культивацию по направлению, перпендикулярному вспашке.

Правила внесения удобрений

Продуманная схема применения удобрений для чеснока поможет оптимально использовать возможности отечественных сельскохозяйственных угодий.

  1. Органические удобрения положительно влияют на урожай, если внести их своевременно, задолго до начала посадки. Не следует использовать свежий навоз – он может снизить фитосанитарные характеристики посевов и отрицательно сказаться на качестве готовой продукции. Лучшим вариантом подкормки чеснока будет перегной либо компост, по норме 30-60 т на гектар посевной площади. Не стоит подкармливать чеснок органикой незадолго перед посадкой или в весенний период активного роста надземной части растения. Чрезмерное развитие стрелок и листьев влечет повышенную подверженность болезням, уменьшение объема луковиц, снижение показателей созревания и лежкости урожая.
  2. Микроудобрения в комплексе с фунгицидами, применяемые для предварительной обработки посевного материала, укрепят сопротивляемость растений к болезням, вредоносным микроорганизмам и насекомым, возможному негативному воздействию окружающей среды. Особенно важны такие удобрения для озимого чеснока, так как они помогают посевам с минимальным ущербом пережить зиму. Обработка призвана помочь вырастить максимальный урожай с достойными товарными характеристиками и успешно сохранить его.
  3. Азотсодержащие удобрения для чеснока вносят в грунт, когда начинают пробиваться первые ростки и до того, как начнет формироваться луковица. Для подкормки чеснока весной рекомендуется применять смеси в пропорции 1 часть азотных удобрений к 1,5-2 частям фосфорных.
  4. Нитроаммофоску используют для повторной подкормки чеснока через полмесяца, так как в случае применения высокой дозировки азота и фосфора необходимо внесение калия.
  5. Фосфорно-калийные удобрения для чеснока можно вносить на протяжении полного вегетационного периода с целью поддержания роста растения. Фосфор необходим для полноценного развития надземной части, успешного набора массы и вызревания грунтовой головки, насыщения зубчиков ценными веществами. Растворы используют для внекорневой подкормки чеснока, в случае пожелтения или преждевременного увядания листьев.

Для соблюдения требований, предъявляемых к пищевой продукции, следует избегать нарушения дозировки при внесении подкормки, учитывать состав почвы и климатические условия. Общая норма минеральных удобрений для чеснока рассчитывается в пропорции N120 P100 K100.

Для супесчаных грунтов оптимальным признан следующий план подкормки:

  • осенью – 40 т/га перегноя плюс 150кг/га суперфосфата под зяблевую вспашку;
  • в вегетационный период (желательно на 15-20 день от появления первых всходов) – полный комплекс минеральных удобрений по формуле N120 P60 K90 в виде корневой подкормки.

При такой схеме расчетный выход продукции составит 1:13, то есть с гектара при посадке 1,2 т посадочного материала можно ожидать урожай в 15,6 т чеснока.

Применение гербицидов

Промышленное выращивание чеснока невозможно без применения химических средств борьбы с сорняками.  В период вегетации против однолетних злаковых и двудольных рекомендуется применять препарат Стомп 400 SC (2,5-4,0 л/га) ранней весной до начала всходов сорняков. Против однолетних злаковых и двудольных можно применять препарат Гоал из расчета 0,5 л/га при высоте сорняка 5-7 см, и высоте чеснока 5-10 см. Против однолетних двудольных – Тотрил (1,5- 2,0 л/га) в фазе 2-3 листа у растений чеснока.

Для повышения эффективности действия грунтовых гербицидов после их внесения на протяжении 12-15 дней не проводят механической обработки почвы, так как при этом нарушается гербицидная пленка, в верхний посевной слой почвы лапами культиватора выносятся новые семена сорняков.